Дагестанская кухня
Урбеч – это дагестанское лакомство, паста из различных орехов и семян. В процессе приготовления паста не проходит термическую обработку, а значит, все полезные вещества из семян и орехов сохраняются в полном объеме. Хорошо сочетается с абрикосовой кашей.
В дагестанкой кухне особое место занимает хинкал-воздушное отварное тесто с нежнейшей говядиной, подается с бульоном и чесночным соусом. Чуду с разными начинками, нежная абрикосовая каша, каприз с грецкими орехами.
Наша кухня удивит Вас новыми вкусами, приходите попробовать!